Gewurztraminer jest winem posiadajacym wiele superlatyw, gdyż  wrażenia smakowo-zapachowe jakich dostarcza są zróżnicowane, intensywne i bogate. Iintensywny bukiet  aromatow  kwiatów, owoców i przypraw (Gewürz)  oraz lekko slodkie o niezrównanej delikatności.
 Jest to najbardziej znane wina z Alzacji.
 

Kompozycje :  jest idealne jako aperitif lub towarzyszyć  mocnym smakowo serom, deserom, oraz daniom  egzotycznych kuchni.