Na stanie

AOP Domaine Horgelus Colombard-Sauvignon

60.00 

Dodaj do koszyka
SKU: domaine-horgelus-aop-colombard-sauvignon Kategoria:

Pochodzenie: Gaskonia

Opis

Smak: Domaine Horgelus Colombard Sauvignon Blanc to orzeźwiające i mineralne białe wino. W typowym stylu Horgelusa jest pełen smaku, a wręcz owoce wypełniają nasz kieliszek. Cytrusowy, tropikalny jak również owocowo świeży z pikantnością. Wino pełne białego grejpfruta, agrestu i liści czarnej porzeczki na podniebieniu.

Charakterystyka: Colombard Sauvignon z Domaine Horgelus stanowi odzwierciedlenie pysznego mariażu Colombard i Sauvignon. Oferuje przyjemne wino jak również wysublimowaną ekspresję owoców tych dwóch odmian winorośli uprawianych w Gaskonii. Colombard Sauvignon z rodziny Le Menn pochodzi z mieszanki 75% Colombard, która jest jednym ze sztandarowych szczepów win Gaskonii i 25% Sauvignon, która dodaje finezji temu cuvée. W nosie wyczuwalne nuty białych kwiatów, jak również cytrusów oraz owoców egzotycznych.

To właśnie na słonecznych zboczach Gaskonii, w Montrealu nad Gers, w sercu południowo-zachodniego regionu, rodzina Le Menn stworzyła Domaine Horgelus. Największą uwagę przywiązuje się do zachowania aromatów w winach poprzez maksymalne ograniczenie wszelkich form utleniania w winach. W ten sposób winogrona zbiera się od 3 rano do około 11 rano, aby wykorzystać porannej świeżości. Z drugiej strony dwutlenek węgla z fermentacji alkoholowej jest odzyskiwany w celu ochrony świeżo wyciskanych soków. Od winogron po butelkowanie, robimy wszystko, aby jak najlepiej zachować owocowość i świeżość naszych win.

Sugestie: Dobrze komponuje się z rybami oraz owocami morza. Sprawdzi się również jako aperitif w ciepły dzień. Dobrze schłodzony będzie przyjemnym dopełnieniem delikatnych serów na naszej desce serów.

Dodatkowe informacje

Waga 0.75 kg
Kolor

Białe

Smak

Wytrawne

Szczep

Colombard, Sauvignon Blanc

Region

Gaskonia

Producent

Le Men

Zawartość alkoholu